Hồ Chí Minh Công dụng rau bò khai

Công dụng rau bò khai

-

Bò khai là tên gọi của 1 loại rau rừng mọc rộng rãi tại các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta. cây rau bò khai còn được gọi là rau bồ khai, rau hiến, rau khau hương, rau phắc hiển hay rau lòng châu sói.

cây bò khai thoạt nhìn giống ngọn rau su su nhưng mảnh, nhỏ, với màu xanh non hơn và với mùi hương khá đặc biệt. https://nongsandungha.com/tac-dung-cua-rau-bo-khai.html Trước khi chế biến, người ta thường đem vò qua và rửa sạch phổ biến lần sau đấy chế biến thành nhiều món ngon như cây bò khai xào tỏi, cây bò khai xào trứng, rau bò khai xào làm thịt bò...

cây bò khai là đặc sản hòa quyện giữa hương đất rừng và tiết trời chớm xuân tại miền núi. ngoài giá trị dinh dưỡng, rau bò khai còn được coi là loại rau quý giúp nâng cao cường sức khỏe. Trong 100gr lá cây bò khai đựng 78,8gr nước; 6gr protein; bảy,5gr xơ; 138mgr calci; 40,7mg phospho; hai,6mgr carotene và 60mgr vitamin C.




cây bò khai ko chỉ là 1 món ăn ngon, với hương vị vô cùng đặc trưng mà còn được sử dụng như 1 vị thuốc quý, giúp chữa những bệnh viêm thận, gan, viêm tuyến đường tiết niệu, tiểu luôn tiện không thông…

Theo Toàn tập dân gian của vùng Lạng Sơn, Thái Nguyên, Bắc Kạn thì đồng bào thường lấy và dùng toàn thân cây Dây hương từ thân cành, lá còn tươi hoặc đã phơi khô để dung nhan nước uống chữa viêm gan do cực kỳ vi thường gặp tại nữ giới và trẻ con. ngoại giả có những hiện tượng đau bụng con đường tiết niệu do sỏi thận cũng ghi nhận Tổng hợp tiêu dùng nước sắc cây Dây hương đều đặn để tán sỏi.

Người mệt mỏi do công tác hoặc sức khỏe, chán ăn, hoặc ăn ko ngon miệng, tiêu dùng canh nấu hoặc nước nhan sắc rau Dây hương một đôi lần để có lại hiện trạng sức khỏe bình thường. đặc biệt cũng theo kinh nghệm của vùng cao Bằng, rau Dây hương được sử dụng chữa bệnh phải chăng nhất lúc còn mùi vị đặc trưng, để làm cho bớt mùi lúc chỉ dùng trong thưởng thức ẩm thực thì với thể thái nhỏ, võ kỹ và rửa qua nước để mất mùi.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ


Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: [email protected]